北海道・釧路町からお届けする、利尻昆布とバラエティ昆布5袋セット 「カット利尻/早煮きざみ/早煮昆布/なが頭昆布/あつば根昆布」。

■カット利尻昆布
利尻島の栄養豊かな海で育った島物、天然の利尻昆布です。
上品な味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。

北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする天然の「利尻昆布」。
クセがなく、素材の風味を邪魔しないので京料理にも使われています。

■早煮きざみ昆布
釧路産の「きざみ早煮昆布」は、食物繊維がたっぷり。
シャキシャキ、コリコリとした食感で粘り気は控えめで食べやすく、
きゅうりと合わせ酢の物に、油揚げと大豆を使った煮物がおススメです。

■早煮昆布
釧路産の「早煮昆布」は、食用に向いているコンブです。
柔らかく、身が薄く煮あがりが早いので家庭料理と相性バツグン、
にしんを巻いた昆布巻きや佃煮にピッタリです。

■なが頭昆布
釧路産の「なが頭昆布」は根に近いため、栄養素が豊富。
粘りがあるので、水に浸けて昆布水にするのがオススメです。
出汁をとる場合は、少しにごりのある濃厚な出汁がとれます。

■あつば根昆布
釧路産の「あつば根昆布」。
茎に近い葉の部位は栄養が凝縮されていてとろみがあり、昆布水にピッタリ。
うどんのつけダレとして、ダシとしてお味噌汁などにお使いいただくのがおススメです。

【産地・原材料名】
・カット利尻昆布：昆布（北海道利尻産）
・早煮きざみ昆布：昆布（北海道釧路産）
・早煮昆布：昆布（北海道釧路産）
・長あたま昆布： 昆布（北海道釧路産）
・あつば根昆布：昆布（北海道釧路産）
加工地
釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）

【使用方法】
加工地：北海道釧路町

【保存方法】
高温多湿をお避け下さい。

【注意事項】
※画像はイメージです。