【名前の由来】
昆布は、古くから「養老昆布（よろこぶ）」と縁起ものとして重宝されます。
いつまでも健康で長生きできますようにと願いを込め、 12mを超える長昆布１本ずつ丁寧に加工してお届けします。
まるで「ブラックローズ（黒バラ）」のようなので「昆布の森のブラックローズ」と名付けました。

ブラックローズの花言葉は「永遠の愛」
大切な人を想い、いつまでも健康で長生きできるようにと願うことは、花言葉にある永遠の愛を誓うものと考えます。
長い昆布の長昆布を結ぶ縁が末永く続くことを期待しています。

【昆布の生い茂る、昆布の森】
昆布森はその名のとおり長昆布の名産地です。
昆布は江戸時代から全国各地に運ばれるなど昆布の歴史と伝統を大切にしてきました。
昆布の森を有する昆布のまち　北海道 釧路町

【昆布森の長昆布】
昆布森の昆布は、品質や味わいを含めて、国内でも最高級品として評価されています。
12mを超える長昆布は、限られた漁期の中でもとても希少な昆布です。
その希少な昆布を１本１本手探りで探しながら海の中から採取します。

【長昆布の棹前昆布】
世界一長いといわれる「長昆布」を、成熟する前（6月）に採取された身薄で柔らかい昆布のことをいいます。
この棹前昆布の漁期は6月中に4日と非常に限られています。
その希少性も相まって、本場の本物として認定されています。

縁起ものの昆布を全国にお届けしたいという想いから新たなお礼品としてお贈りします。

【産地・原材料名】
昆布

【使用方法】
※必要な分だけカットしてからご使用ください。
※美味しい食べ方は、調理する前に固くかった滞れ布巾でほこり等を取り除きます。
※葉が柔らかい昆布なので30分程度水に浸し、早煮昆布として昆布巻や結び昆布等の煮物にご活用頂けます。
※また、サラダ感覚でそのまま食べる事も出来ます。

【保存方法】
※日の当たらない所で、常温で保存してください。
※画像はイメージです。