魚のプロ集団が作る本気の味。

西脇市の卸売市場にある原田鮮魚は、全国からおいしい魚が集まるお魚の宝庫です。
毎日、魚と向き合い、確かな目利きを持つ魚のプロ集団。
そんな原田鮮魚が「おいしい！」と思った魚を「一番おいしい食べ方」に加工し、皆様のご自宅にお届けします。

うなぎを生きたまま仕入れて、新鮮でおいしく焼き上げます。
愛知県三河一色産のうなぎは、臭いがなく、香ばしくて、ふっくら柔らか。お口の中でとろける味わいが特徴。
身も皮もやわらかく、火入れがしやすいため「焼き」にぴったりなんです！
炭火焼きを再現する遠赤外線の最新の機械を使い、身はふっくらと、外は香ばしく焼き上げ、うま味を凝縮。
香ばしく焼き上げた蒲焼きと、ふっくら焼き上げた白焼きをセットにしました。

【ふるさと納税に登場！】
白焼きと蒲焼きの食べ比べセットが出ました！
一度にそれぞれの味をお楽しみいただけます♪

〔原田鮮魚〕

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