kotobuki焙煎＆とんかつきりしま コラボ製作

【kotobuki焙煎＆とんかつきりしま コラボ製作】

～コーヒーマリアージュを楽しむ～オリジナルブレンドコーヒー！
とんかつとの相性を考慮して、食事の一部としてペアリングもお楽しみいただけるオリジナルブレンドコーヒーが仕上がりました！

★kotobuki焙煎の
「コーヒーへの情熱」
「地域活性化の思い」
「コーヒー農園への貧困支援」

★とんかつきりしまの
「揚げ物をより美味しく召し上がっていただきたい」
「コーヒーの新たな楽しみ方を…」

たくさんの思いが重なり生まれたオリジナルブレンド。
深いコクとバランスの取れた酸味を持った香り高い一杯をお召し上がりください。
※kotobuki焙煎のダイレクトトレードで貧困支援されているエチオピアの農園のコーヒー豆も使用しております。

※画像はイメージです。

【原材料】
コーヒー豆(生豆生産国名：インドネシア・エチオピア・ブラジル)

【保存方法】
高温多湿を避け保管

【注意事項】
※湯量は150mlを目安としてください。
※開封後はできるだけ早く使用してください。

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
区域外で仕入れたコーヒー豆の原料を優れた焙煎技術に定評のある区域内の事業所と、区域内の飲食店のコラボにより、カッピングという手法で「とんかつ」とテイスティングしながら共同開発を行い、食事の旨味を引き立たせるコーヒーマリアージュという新たな楽しみ方を創出。これらの工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めている。

【注目キーワード】
とんかつ コーヒー 珈琲 コラボ とんかつに合う 中挽き