昆布森の旨味が凝縮された、絶品しゃぶしゃぶ用タコ

【昆布森の旨味が凝縮された、絶品しゃぶしゃぶ用タコ】

北海道釧路町、昆布の森が生い茂る昆布森でとれた新鮮な活タコを、丁寧に薄くスライスし、しゃぶしゃぶ用に仕上げた極上の逸品です。

昆布の森は、豊かな海の幸に恵まれた土地です。
ここでとれるタコは、身が引き締まり、旨味が凝縮されています。
この昆布森でとれるタコを、さらに美味しくするため、こだわりの製法で仕上げています。

まず、タコを丁寧に下処理し、余分な脂や水分を落とします。
次に、タコの身を薄くスライスします。
厚すぎず、薄すぎない絶妙な厚さにすることで、タコの旨味を最大限に引き出します。

お湯やお出汁にさっと通すだけで、タコの旨味が口いっぱいに広がります。
ぜひ、ご家庭で北海道の味覚をお楽しみください。

【事業者紹介】

カネショウは、北海道の東にある「釧路町昆布森」という町で、昆布漁をしながら主にたこの加工と販売をしています。
昆布の森に抱かれ、そのままでも美味しすぎる海産物を、さらに美味しく！もっと美味しく！という想いで、商品を生産しています。
私たちがこだわり抜いて作ったとっておきの美味しさを、全国の皆様の元へお届けにいたします。

【産地・原材料名】
ミズダコ
加工地
釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）

【注意事項】
※画像はイメージです。
※解凍してからは１週間ほどでお召し上がりください。
※加熱してからお召し上がりください。
※加熱しすぎると固くなりますので、サッとお湯に通して美味しくお召し上がりください。