船上活〆された高品質な天然サクラマス

鮮度の良い天然サクラマスをお刺身用にしました。

船上活〆したサクラマスは身が柔らかく、上質な脂のりです。
お刺身にすると、なめらかな舌触りが特徴となっています。

丁寧に骨まで除去しているため、そのままカットするだけでお召し上げりいただけます。
半解凍にするとカットしやすくなります。

塩焼き、ムニエル、ちゃんちゃん焼きなどお好みのレシピでお召し上がりください。

※まれに小骨が残っている場合がありますのでご注意ください。