兵庫県 南あわじ市
淡路島手延そうめん 御陵糸 2.25ｋｇ・だしの素 トムソン箱入り
- 寄付金額
- 14,000円
| 事業者名 | 平野製麺所 |
|---|---|
| カテゴリ | 麺類 そうめん |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 準備でき次第、順次発送します。
|
| 内容量 | 御陵糸50ｇ×45束、淡路だしの素200ｍｌ×1 |
| 消費期限 | 常温：1090日 |
| アレルギー品目 | 小麦 |
| お問い合せ先 | 事業者名：平野製麺所
|
職人の手仕事が生む力強い食感と、のど越し
淡路島手延そうめんの代表的な銘柄『御陵糸（ゴリョウイト）』は、細麺ながら力強い食感と艶やかな舌触りがクセになります。
４段階の引き延ばし、６度の熟成を行う独自の「多段延熟手延べ製法」による、全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手作業で「小引き」「門干し」を行い、１２工程・約４６時間掛けて作っています。手仕事でしか出せない力強い食感と、のど越しをお楽しみいただけます。
※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（平野製麺所：0799-52-1618）までお願いします
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