兵庫県南あわじ市

【平野製麺所】淡路島手延べ麺お味見セット（手延べうどん黒五麺、国産原料100％使用淡路島の手延べうどん）

寄付金額: 4,000円

事業者名	平野製麺所
カテゴリ	麺類うどん
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	準備でき次第、順次発送します。 ※メール便発送となりますので日時指定はできませんのでご注意ください。詳細は画像の２枚目をご覧ください。 ※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。
内容量	手延べうどん黒五麺200ｇ、国産原料100％使用淡路島の手延べうどん200ｇ
消費期限	常温：550日
アレルギー品目	小麦・カシューナッツ・ごま
お問い合せ先	事業者名：平野製麺所連絡先：0799-52-1618

手仕事でしか味わえない力強い食感と、艶やかなのど越し

「手延べうどん黒五麺」は粒よりの黒胡麻を丸々練り込み、粉末で黒米、黒糖、カカオ、黒大豆と黒色穀物を五種類練り込んでいます。ほんのり甘い風味のする通好みの麺です。「淡路島の手延べうどん」は国内産小麦粉、地元鳴門海峡の海水を煮詰めて作った塩、日本で１社しか製造していない、国産米ぬかを昔ながらの圧搾製法で作った米油を麺に塗布し、素材が持つ「ぷりっぷりでもちもちとした食感」「甘み・旨味」を最大限に引き出しました。どちらの商品も全国的に珍しくなった昔ながらの職人の丁寧な手仕事「小引き」「門干し」を行い、手間暇惜しまず４段階の延ばし作業、6度の熟成を行い12工程・約40時間掛けて作る独自の「多段延熟手延べ製法」で作り上げています。手仕事でしか味わえない力強い食感と、艶やかなのど超しをお楽しみいただけます。
　
※メール便発送となりますので日時指定はできませんのでご注意ください。詳細は画像の２枚目をご覧ください。

※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、（平野製麺所：0799-52-1618）までお願いします