朝来市特産 冬季限定幻のねぎ「岩津ねぎ」を100％使用した新感覚のキムチ

【発送開始は令和8年1月下旬からとなります】
岩津ねぎの甘みと旨みを最大限に活かした新感覚のキムチ。

最初に岩津ねぎの香りが広がり、オリジナルのキムチだれの辛みの後、岩津ねぎの甘みが口にいっぱいに広がります。
他のねぎではマネのできない、唯一無二のキムチを是非ご賞味ください。
白いごはんにはもちろん、お酒のおつまみにも◎！

肉や野菜のキムチ炒め・ピザやラーメン、サラダのトッピングなどアレンジ料理もお楽しみください。
とろりとやわらかい食感のキムチなので、様々な食材とよく絡みます。

幻の「岩津ねぎ」を手軽に食べられる「キムチ」に。
岩津ねぎは朝来市内のみで栽培され、毎年11月下旬から3月中旬の間だけに出荷される冬野菜です。

白ねぎと青ねぎの中間種である岩津ねぎは、白根から青葉までまるごと食べられます。
季節柄、鍋で食されることが多いですが、地元・朝来市民がおすすめするのは天ぷらや直火焼き。
初めて食べた方は、とろける柔らかさと独特の香り、他のねぎにはない甘さに驚かれます。
そんな朝来市自慢の『岩津ねぎ』をもっと多くの方に手軽に楽しんで頂けるように開発したのがこの「岩津ねぎのキムチ」です。

■提供：メルカート株式会社(あさごもん)

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