北海道釧路町

【定期便 3ケ月連続】北海道産ホタテ貝柱約250g×2パック合計500g | 帆立ホタテほたて貝柱冷凍刺身刺し身小分けホタテ貝柱刺身冷凍セット産地直送定期便魚介類海鮮絶品人気ヒロセ北海道釧路町釧路超特産品 br04

寄付金額: 51,000円

事業者名	ヒロセ
カテゴリ	魚貝類アワビ・ホタテ・他ホタテ
配送種別	冷凍配送・定期配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年で受付しております。
発送期日	初回はご入金確認後、8日以内に発送します
内容量	ホタテ250g×2パック(約250g当り17～18玉程度)
消費期限	賞味期限:12ケ月
お問い合せ先	営業時間：平日10時～17時/祝祭日・特定休業期間を除く釧路町ふるさと納税窓口（NE） TEL：0120-251-588 MAIL：kushirotown@furu-sato.info ふるさとチョイス（釧路町）のお問い合わせ窓口はNE株式会社が代行しております。お電話及びメールは、当社がご対応いたします。

小分けで使い勝手が良く、自然解凍するだけで本場の美味しさを味わうことができます。

小分けで使い勝手が良いホタテです。自然解凍するだけで本場の美味しさを味わうことができます。
美味しい北海道産のホタテをご家庭でご堪能ください。
お刺身、バター焼き、カレー、シチュー、ホタテフライなどのあらゆる料理にあいます。
250gずつ小分け真空にしているため、とても使いやすく、冷凍やけによる味の劣化を防ぎます。

【小分けの理由】
冷凍庫内で長期間保存をすると、ホタテに含まれる凍った水分が水蒸気に変化し、少しずつ食材が乾燥していきます。
食材の中の水分がなくなると、その隙間に空気が入り込み、酸化が進みます。これが冷凍焼けといわれます。
冷凍焼けによって風味や食感が落ちてしまいます。
小分けにすることで、本来の美味しさを閉じ込めているのです。

【解凍方法】
・冷蔵庫で解凍
冷蔵庫にそのまま入れて、4時間～6時間くらいかけゆっくり解凍してください。
・流水で解凍
お急ぎの場合は、ビニール袋などに入れてから流水をあてて解凍してください。

１玉１玉丹精を込めて作りました。北海道の美味しいホタテを是非ともお召し上がりください。

【産地・原材料名】
加工地
釧路町（材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て）

【注意事項】
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※お礼品到着後は要冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
※解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
※解凍する時は、できるだけ低い温度でゆっくり解凍し、半解凍になったら直ちに調理してください。
※一度解凍したものを再度凍らせると品質が変わる事がありますので、ご注意ください。