【本品は訳あり商品です。寄附前に必ずご一読下さい】

本品は北海道沖で獲れたオオズワイガニの加工品を作る際に解体した甲羅の詰め合わせとなります。
脚は一切付いておりません。

蟹の甲羅（胴体）には身やかにミソが入っておりますが、加工の手間に加えて、殻を剥く際に身とミソが混ざってしまう場合があります。
そこで、訳あり品として甲羅部分の詰め合わせをお出しすることにしました。
内容をご理解のうえ、甲羅部分（かにミソを含む）がお好きな方に召し上がっていただければと思います。

脚は付いておりませんが、北海道産の美味しいオオズワイガニには変わりありません。
解凍して身やミソを食べるも良し、甲羅をある程度の大きさに割って味噌汁の具として入れると濃厚な蟹汁も作れます。
また、ご自分で剥いた身とミソに醤油などの調味料を少し加えて混ぜ合わせたものをご飯に乗せて食べるととてもおいしいですよ。