鮮度の良い香住ガニをたっぷりの蟹の出汁で炊き上げパックにしました。

“蟹の出汁”で炊き上げた新鮮な香住ガニのほぐし身をおよそ100gをパックにしました。
殻は除いてあり、2個セットなので蟹身をたっぷり堪能できます。
また、数杯分の蟹味噌を丁寧に炒り煮詰めた「濃厚蟹みそ」もセットになっているのでお二人さまで召し上がるのにぴったりの商品です。

カネリョウ商店「釜屋」の蟹は、水揚げされたばかりの蟹を、新鮮なうちに”蟹の出汁”で炊き上げます。
一匹ずつ職人が見極めて手作業で炊き上げ、一切冷凍保存しない私たちの蟹は、ミシュラン星付きレストランからも直接取引の注文がはいるほど。
高級レストランにも選ばれる、釜屋の香住蟹の味を、ご自宅でもお楽しみください。

※甲羅みそ（紅ずわいがにの自家製濃厚蟹みそ）は冷凍状態で発送いたしますので、届いてから冷凍庫に入れて30日間の保存が可能ですが解凍後はお早めにお召し上がりください。

【配送について】
【先行予約】令和7年9月中旬以降、カニの水揚げ次第順次発送予定です。

※水揚げ状況によって配送状況が左右されますので、あらかじめご了承ください。
※6月～8月は紅ズワイガニ漁が禁漁になるため、発送が出来ません。
※指定日の配送はお受けできません。
※配送前に事前にご連絡はしておりません。水揚げがあり次第順次発送しますので、予めご了承ください。
※返礼品出荷時、登録されたメールアドレスにお届け伝票番号が記載された「ふるさと納税返礼品発送完了のお知らせ」メールが自動送信されます。
兵庫県香美町（kami@furusato-lg.jp）からのメールが受信できるよう事前設定をお願いします。
※北海道・沖縄・一部離島は配送不可
※お受取りができない曜日や時間帯がございましたら、お申込み情報をご入力の際に「自治体からのアンケート欄」へご入力ください。

【事業者】株式会社　カネリョウ商店
【電話】0796-34-0181

【地場産品基準】
2号　香住ガニほぐし身と濃厚蟹みそに使用しているカニと蟹みそは100%香美町内の漁港で水揚げされたものを使用しており、調味料等を踏まえてもカニと蟹みその付加価値が製品全体の約80%をしめているため。