兵庫県 香美町

【魚屋さん自家製 地魚の漬け魚 2種詰め合わせ(塩麹・醤油麹漬け)各2P 計4P 冷凍】産地直送 鮮度抜群 下処理不要 漬け魚 真鯛 ハタハタ 発酵食品 塩麹 醤油麹 おすすめ 返礼品 兵庫県 香美町 香住 山米鮮魚 15000円 74-14

寄付金額
15,000
事業者名 有限会社 山米鮮魚
カテゴリ 魚貝類 漬魚(味噌・粕等)
配送種別 冷凍配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

ご入金確認後、順次発送予定です。

水産物のため、水揚げ状況によって配送時期が大幅に前後する場合があります。

※配送不可地域:北海道・沖縄県・一部離島
※お申込み順に順次発送しているため、配送日指定や曜日指定、事前連絡のご希望には対応できません。
※お受取りができない不在日や時間帯がございましたら、お申込み時に「自治体からのアンケート欄」へご入力いただくか、発送前までにご連絡ください。
※不在日以外のご指定・ご要望をご記入いただいても対応できません。
※事前に不在日等の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取りいただけない場合の再発送、代替品の手配、キャンセルはいかなる場合でも対応できません。
※返礼品出荷時、登録されたメールアドレスにお届け伝票番号が記載された「ふるさと納税返礼品発送完了のお知らせ」メールが自動配信されます。
兵庫県香美町(kami@furusato-lg.jp)からのメールが受信できるよう事前設定をお願いいたします。

以上、予めご了承ください。

内容量

真鯛醤油麴漬け×2P ハタハタ塩麹漬け×2P 計4P【冷凍】
原産地:兵庫県香美町産

消費期限

■賞味期限:発送日より60日
※なるべくお早めにお召し上がりください

すべて兵庫県香美町で水揚げされた魚介類を使用し、
魔法の調味料【塩麹(しおこうじ)】【醤油麹(しょうゆこうじ)】を使用して、地魚を漬けました。

仲買人でもある山米鮮魚の社長が自ら魚を目利きし、買い付け、即、加工しています。
旬の時期に獲れた脂がのった美味しい魚を使用し、脂がのった魚は塩麹・醤油麹との相性が抜群でこの上ない美味しさを発揮します。
塩麹・醤油麹に使用している麹も、兵庫県香美町(香住)で作られた無添加のものを使用しています。
ぜひ一度、食べていただければ素材の良さ・こだわりがわかっていただけると思います。

【焼く際のご注意】
塩麹・醤油麹がついていると、焦げやすくなりますので、ご注意ください。

【事業者】有限会社 山米鮮魚
【電話】0796-82-5028

【地場産品基準】
2号 真鯛・ハタハタの塩麹漬けに使用している真鯛、ハタハタは100%香美町産の真鯛・ハタハタを使用しており、調味料を踏まえても真鯛・ハタハタの付加価値が製品全体の約70%を占めているため。

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