兵庫県 香美町
【干しあわび 3個入り 小サイズ 冷凍】国産 香住 山陰 アワビ 鮑 あわび 乾燥 乾燥あわび 干し鮑 中華料理 高級食材 縁起物 兵庫県 香美町 お正月 美嶋丸 20-13
- 寄付金額
- 15,000円
| 事業者名 | 養殖漁業 美嶋丸 |
|---|---|
| カテゴリ | 魚貝類 アワビ・ホタテ・他 アワビ |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 申込期日 | 通年 |
| 発送期日 | 【配送について】
※配送不可地域:北海道・沖縄県・一部離島
以上、予めご了承ください。 |
| 内容量 | 干しあわび 3個入り 小サイズ(1個2~3cm、5~7g)【冷凍】 |
| 消費期限 | 賞味期限:冷凍庫にて約1年程度 |
| アレルギー品目 | あわび |
山陰の良質な海で育てた昆布で育ったおいしい干しあわびです。
山陰の良質な海で育てた栄養豊富な昆布を作り、この昆布のみを餌に与えてあわびを育てています。
そんな絶品あわびを1個ずつ丁寧に干したのがこの干しあわびです。
素材良ければ、やはり干しても高級品。中華料理等でお召し上がりください。
冷凍であれば、長期保存が可能です。
【戻し方】
容器に3日から5日水を変えながら漬ける。
(交換した水は、あわびのダシが出るので冷蔵保管しておくこと)。
圧力鍋などを使って取っていたダシ水を入れ軟らかくなるまで煮る。
【事業者】養殖漁業 美嶋丸
【電話】090-6236-1226
【地場産品基準】
1号 区域内の養殖場で水揚げをしているため。