山陰の良質な海で育てた昆布で育ったおいしい干しあわびです。

山陰の良質な海で育てた栄養豊富な昆布を作り、この昆布のみを餌に与えてあわびを育てています。

そんな絶品あわびを1個ずつ丁寧に干したのがこの干しあわびです。
素材良ければ、やはり干しても高級品。中華料理等でお召し上がりください。

冷凍であれば、長期保存が可能です。

【戻し方】
容器に3日から5日水を変えながら漬ける。
（交換した水は、あわびのダシが出るので冷蔵保管しておくこと）。
圧力鍋などを使って取っていたダシ水を入れ軟らかくなるまで煮る。

【配送について】
ご入金確認後、順次発送いたします。
発送目安：入金確認後2週間以内

※お礼品の性質上、【北海道・沖縄県・一部の離島・クール便配送不可対象地域】にはお届け出来ません。
※配送日指定は承ることが出来ません。
※配送前に事前にご連絡は出来ない商品です。水揚げがあり次第、順次発送します。予めご了承ください。
※ご不在時の置き配や宅配ボックスへの配達、ご要望はお受け出来ません。
※不在日以外のご指定を記入いただいても対応が出来ません。またそれに関するご連絡も出来ません。大変申し訳ありませんがご理解をお願いします。
※返礼品出荷時、登録されたメールアドレスにお届け伝票番号が記載された「ふるさと納税返礼品発送完了のお知らせ」メールが自動配信されます。
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※お受取りができない曜日や時間帯がございましたら、お申込み時にご入力いただくか、発送前までにご連絡ください。
※事前に不在日・受取不可日の連絡がなく、長期不在等の寄附者様のご都合によりお受取りいただけない場合の再発送はいたしかねます。予めご了承ください。

【事業者】養殖漁業　美嶋丸
【電話】090-6236-1226

【地場産品基準】
1号　区域内の養殖場で水揚げをしているため。