柿の葉すしで究極のおもてなし。

柿の葉すし作り　体験道場
柿の葉すしの作り方を鯖すきから柿の葉に包むところまでお教えします。
体験後は、お客様の手作りの柿の葉ずしを昼食として当地特産品の三輪そうめんと一緒に召し上がっていただき、
残りの柿の葉すしは、お土産としてお持ち帰りいただきます。

お子様からシニアまで男女年齢を問わずに体験いただけます。
家族みんなで柿の葉寿司作りができるように、また家庭でも作れるように丁寧にお教えいたします。

柿の葉おすし　天空の郷
奈良の食文化を体験していただきたいという想いから、
「柿の葉おすし　山の辺」は、柿の葉すし作りを体験出来る「天空の郷」を奈良県桜井市にオープンしました。
高台にありますので「天空の郷」からの眺めは感動的。
北には奈良・京都を、西には二上山を一望することができます。
柿の葉すしの体験の後は、しばし日常を忘れ自然の景色を楽しんでください。
皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。

※1日1組限定(最大5名まで)

ご協力：柿の葉おすし　山の辺
【地場産品に該当する理由】
市内での柿の葉すし作りの体験型返礼品にあたります。（告示第5条第7号に該当）