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党崎農場の「小粒黒豆 黒千石」を北海道足寄町からお届け。

北海道十勝の雄大な大地で育った小粒黒豆 黒千石を、
農家さんが1つ1つ手作業で選別いたしました。

北海道産の極小粒黒豆「黒千石（くろせんごく）」というお豆です。
古くから栽培されていた黒豆のひとつです。
「黒千石」は小ささが最大の特徴で、雑穀ごはんや、納豆などに適しています。

ナトリウムは国内大豆の5倍近く含まれております。
また機能成分であるポリフェノール含量については、
豆類の中で最も多く含まれている小豆（660mg/100g）よりさらに多く（950mg/100g）含まれています。
健康を気にされている方にもオススメです。
北海道産なのも嬉しいポイント♪

《美味しい雑穀ご飯》
1.生の硬い状態の黒豆のまま白米に混ぜて、そのまま一緒に洗う
2.黒豆が吸収する分の水を余分に入れる
3.炊飯する

こんな簡単に、黒豆ご飯が白米と一緒に炊き上がります！

そのほかに、納豆にしてもとても美味しいです。
黒豆の皮もあまり硬くなく、甘い味わいが特徴の納豆に仕上がります。

北海道の美味しい「小粒黒豆 黒千石」をご家庭でぜひご賞味ください！

【党崎農場とは】
美味しい豆やとうもろこしの生産・販売をしております。
北海道・十勝の雄大な土地より、新鮮な農作物を皆様にお届けいたします。

【足寄町について】
北海道の十勝東北部に位置する足寄町。
季節や気候により、美しい変化を魅せる「オンネトー」や、
螺湾地区に自生する大きな「螺湾ブキ」といった魅力的な観光地があります。
広大な土地から生まれた特産品は、
地元の方々や観光客からも愛されています。

ぜひ、北海道・足寄町へお越しください。

※画像はイメージです。

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