演歌歌手なのか大リーガーなのか、面白いネーミングですが、製法と味は極めてマジメ！
旬の時期に北海道で水揚げされた秋鮭の赤い身色のみを使用。
独自の調味を施し、乾燥させることで、旨味を引き出しております。
スライス状ですので、一般の鮭とばに比べ食べやすく、鮭の味をかんじられるベーシックな風味がお子様からご年配の方まで人気の商品です。

そのままでもお召し上がりいただけますが、フライパン（油はひかずに）、トースター、レンジなどで軽く炙ってもおいしくお召し上がりいただけます。
香ばしい香りが出てきたら食べごろ。
炙りすぎると固くなるのでご注意ください。

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※画像はイメージです。
事業者：東和食品（株）