【黒】
山田錦を40％まで磨きあげた山鶴の自信作です。
若々しく華やかな果実香ではなく、上品な芳香、奥行きのある旨さを備え、少し熟した果実特有のジューシーさを思わせる香りと味わいが特徴です。
料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。

＜甘辛度＞ やや甘口
＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗

【商品仕様】
・日本酒度 　　　 -1.5
・酸度　　　　　　1.6
・アミノ酸　　　　1.0
・アルコール度数　15.5度

【菫(すみれ)】
華やかな香りと、上品で円やかな味わいが魅力のすっきりとした甘口の日本酒です。
鼻から抜ける華やかな香りと雑味のないまろやかでコクのある味わいは、
「ジーン」として目を瞑ってしまうほどの贅沢な美味しさです。
40％精米の山田錦を麹米・掛け米と仕込み全ての酒米に使用していますので、透明感のあるスッキリとした味わいです。
料理とのマッチングも絶妙、食中酒にも最適です。アッサリ系はもちろん、脂の乗ったお魚やお肉料理などに良く合います。

＜甘辛度＞ 甘口
＜おすすめの飲み方＞ 冷/常温/ぬる燗

【商品仕様】
・日本酒度 　　　 -6.0
・酸度　　　　　　1.4
・アミノ酸　　　　0.8
・アルコール度数　15.5度