奈良県 山添村
うどん+茶うどん+茶素麺+素麺|手延べの糸|ちゃーめんセット|布目の里
- 寄付金額
- 18,000円
事業者名 | 久保製麺所 |
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カテゴリ | 麺類 そうめん |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
発送期日 | 14日前後 |
内容量 | お茶目うどん150g(2人前)
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アレルギー品目 | 小麦 |
そうめん好きは必見!美味しい三輪素麺をドドんと9kgお届けします!
地元山添村産の大和茶の粉末を、小麦粉と一緒に練り上げた体に優しい素麺、澄んだ空気と清らかな水の布目の里で手のべ手法のうどん・素麺をセットでお届けします。強いコシと滑らかな食感をお楽しみください。
■内容量:
お茶目うどん150g(2人前)
やまと茶そうめん250g×2
ぬのめ手のべうどん200g(3人前)
三輪素麵500g×2
■賞味期限:製造日から半年・1年
■原材料:
[お茶目うどん]小麦粉(国内製造)、食塩、大和茶(茶、抹茶)、食用植物油/着色料(クロレラ、クチナシ、ベニバナ色素)
[やまと茶そうめん]小麦粉(国内製造)、食塩、大和茶(茶、抹茶)、食用植物油/着色料(クロレラ、クチナシ、ベニバナ色素)
[三輪素麺]小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
[手延べうどん]小麦粉(国内製造)、食塩、食用植物油
■製造 加工 生産地:奈良県山添村
■地場産品類型:3
塩水を作り捏ねる。麺圧機で圧力をかけ生地を整えてから太い紐状に切り分ける。ロール機を通しながら細くし掛け巻き作業に入る。小引作業、さばき作業、乾燥を経て裁断、結束、箱詰めで完成となる。