シャインマスカットを使用した白ワイン

奈良県五條市の葡萄農家・川崎さんと、生駒郡斑鳩町の葡萄農家・塚原さんのシャインマスカットを使用した白ワインです。

前年の少し酢酸の多いシャインマスカットを少々ブレンドし、酸味を補いました。
発酵の余地が僅かに残ったまま瓶詰めで、わずかにガスと甘味が感じられます。(2025年1月29日現在)
豆香がでないよう、わずかですが瓶詰め時に亜硫酸を添加してあります。

ライチ、マスカット、生姜などの香り。

お寿司などに。

【注意事項】
※飲酒は20歳になってから。飲み過ぎには注意しましょう。
※冷暗所や冷蔵室にて保管いただき、抜栓後はお早めにお召し上がりください。

■提供事業者：木谷ワイン