奈良県 川西町

川西町産「生きくらげ」 生きくらげ150グラム

寄付金額
20,000
事業者名 川西町(業務委託)
カテゴリ 野菜類 山菜・きのこ きのこ
配送種別 冷蔵配送
申込み条件 年何度でも申込み可
発送期日

入金確認後、随時発送

内容量

150g

消費期限

冷蔵庫の保管で5日程度 できるだけお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

菌床原産地:北海道

お問い合せ先

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奈良県川西町商工会
TEL: 0745-44-0480
MAIL:furuno-kawa2445@kcn.jp
営業時間: 8:30~17:15
(土日祝、年末年始を除く)

プリプリ・コリコリ食感が魅力

キノコ全般、低カロリーで栄養豊富、さまざまな健康効果をもたらす食材です。特に、食物繊維、β-グルカン、ビタミンD、ビタミンB群、リンなどの栄養素が豊富に含まれており、健康維持に役立ちます。
原産地は北海道で、大自然のもと育った北海道産の広葉樹を原材料としております。また、菌床キノコは全て無農薬です。

生キクラゲ・・・プリプリ・コリコリ食感が魅力
乾燥キクラゲとは一味違う、プリプリ・コリコリ食感が味わえます。
<調理方法>
ご存じの通り、ラーメン、中華料理等によく使われる食材です。炒め物全般、鍋料理、スープ等に加えると、キクラゲのプリプリ・コリコリ食感がアクセントになります。また、さっと茹でるだけでプリプリ・コリコリの刺身にもなります。
ポン酢やごま油で和えてサラダ風にするのもよく合います。いつもの料理にコリコリ食感を加えて、一味違った一品をお楽しみ下さい。
(新鮮な生キクラゲでも表面に白い粉のようなものが付いていることがありますが、これはキクラゲの毛若しくは胞子です。問題ありませんのでそのままご使用ください)

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