金芽米ベストセレクト

【発送時期】準備が出来次第、順次発送予定(受注確定後、4週間以内の発送)
【賞味期限】精米年月旬表示記載有り

金芽米は、品種ではなく、独自の「特殊製法」でつくられたお米です。

　もともと玄米には、旨みや栄養素が詰まった「亜糊粉層（あこふんそう）」があり、従来の製法ではヌカと一緒に削り取られていましたが、金芽米は、東洋ライス株式会社が特許取得し開発したお米で、「特殊製法」を用いることで、この亜糊粉層を残し、通常の白米より味と栄養に優れたお米になっています。
さらに、品質管理も東洋ライスが一元的、かつ徹底して行っています。品種や気温・湿度などに合わせて絶妙な調節を行いながら、製造された金芽米が、独自審査基準である「金芽米品位基準」以上に亜糊粉層をきれいに残せているか、同社専属のオペレーターが見た目や手ざわりで１つ１つ丁寧に確認しています。

他社では決して真似できない「特殊製法」と「品質管理」により和歌山ならではの「金芽米」ブランドを実現しています。

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金芽米（きんめまい）は、おいしさと健康を両立するお米です。独自開発した独自技術を用いて、うまみ成分と栄養成分が凝縮された金芽と亜糊紛層（あこふんそう）をしっかりと残しています。さらに、米研ぎの際にそれらが流れ落ちてしまわないように、独自開発した加工技術を用いて無洗米に仕上げました。

全国の銘柄米から高い品質基準を満たした金芽米原料を選定してブレンドし、昭和36年創業の東洋ライスが誇る加工技術を駆使して、単一銘柄米以上の価値を付けています。そのため、どの時期にご注文いただいても常に安定したおいしさをお届けいたします。

糖質約14％オフ！さらに、実は環境にも優しい商品です。従来の精米・無洗米とは一線を画した、ふっくらとおいしい金芽米をぜひご賞味ください。

■原料玄米:オリジナルブレンド米　国内産10割

※東洋ライス和歌山工場から直接お届けいたします。金芽米専用カップを同梱します。
※発送につきまして着日、時間指定はできない商品となりますご了承をお願いいたします。
※返礼品に関するお問い合わせは（東洋ライス株式会社：0120-61-7550）までお願いいたします。

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