大和の野菜を情熱いっぱい、箱いっぱいにお届けします！

季節に応じた旬の野菜を詰め込んだ何が入っているか開けてビックリ玉手箱！！

大和情熱野菜とは、定期的な土壌診断とシェフ達による試食で認定された、奈良のうまいもの会のブランド野菜です。
出荷時期により旬の野菜をお届けする為、その都度内容が変わります。
広陵町産の自社農園を中心に奈良の味覚を味わっていただけるセットです。

安全・安心で美味しい野菜
みなさんは野菜について「無農薬」という表示が許されていないことをご存知でしょうか？
それは科学的な検証が困難で、消費者の優良誤認を招くとの理由からです。
そこで私たちは、本当に安全・安心で美味しい野菜を見分けるために、「土壌診断」・「シェフたちによる試食」 を認定基準に選びました。

土壌診断
美味しい野菜はすこやかな土から。
大和情熱野菜を作る情熱農家は、診断をクリアした農家です。
土壌のPH（酸度）、EC（電気伝導度）は、人間で言えば体温や血圧、血糖値などに当たります。

有名シェフたちの試食
食のスペシャリストたちが味わう。
県内で腕を競うプロの料理人やパティシエ、食品づくりのスペシャリストたちが大和情熱野菜の推薦委員会に名を連ねました。
一種類ずつ複数のシェフの手と舌で吟味されます。