奈良県 高取町
湧き水のキハダコーラ (ギフトボックス付)【1149069】
- 寄付金額
- 7,000円
事業者名 | ポニーの里ファーム |
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カテゴリ | 飲料類 炭酸飲料 その他炭酸飲料 |
配送種別 | 常温配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | お申込みから2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。 |
内容量 | ■お礼品の内容について
■原材料・成分
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消費期限 | ■賞味期限:製造日から365日 |
アレルギー品目 | ※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
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1300年以上続く伝統薬『陀羅尼助』をモチーフにして、キハダの果実、紫ウコンをスパイスとブレンドし、レモンとかぼすの柑橘と一緒に名水『ごろごろ水』で炊き上げました。
特徴:
1: 陀羅尼助の原料であるオウバクをキハダの実に置き換え、食品でも使えるガジュツ(紫ウコン)をブレンド。
2: ほんのり苦みのある喉越しスッキリとした柑橘系の香りと味わい
3: スパイシーでエネルギッシュなコーラ
飲み方:
本品を大さじ2杯(30ml)をグラスに入れ、冷えた炭酸水を200mlをゆっくり注ぐ。底から混ぜて完成。本品で約8杯分。
【 陀羅尼助とは 】
1300年以上続く和漢胃腸薬。役行者(えんのぎょうじゃ/あるいは役の小角(えんのおづの))が、疫病が流行して人々が困っているのを助けるために、オウバク(キハダの樹皮)を煎じたことが陀羅尼助の起源とされています。その後、役行者の従者「後鬼」の子孫である天川村洞川の人々に製法が伝わったとされています。成分にオウバク、ガジュツ、ゲンノショウコの3つの生薬が用いられています。胃腸薬として広く伝わり、奈良県の伝統薬として今日も親しまれています。
■生産者の声
私たちは奈良県高取町で、『陀羅尼助』の原料であるオウバクの採取や原料植物であるキハダの苗木生産を行っています。キハダが陀羅尼助の原料になるまでに約20年かかります。また、原料で使用するのは樹皮のみで、奈良県では果実や葉は廃棄されていました。約20年大切に育てられたキハダのどの部分も有効活用するために未利用部位の活用を積極的に行っています。
区域内外で採取したキハダの果実を0.1%使用し、区域外で加工製造し、区域内でラベル貼りを行っている。