和歌山県 御坊市
マー油豚骨ら～めん４人前（冷凍）
- 寄付金額
- 13,000円
| 事業者名 | 幕末株式会社 セントラルキッチン |
|---|---|
| カテゴリ | 麺類 ラーメン とんこつ |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 30営業日以内発送予定 |
| 内容量 | ４人前
※もやし、ねぎは入っておりません |
| 消費期限 | 製造日から冷凍で２ヶ月（-15℃以下で保存してください） |
| アレルギー品目 | 卵・小麦・豚肉・鶏肉・大豆※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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| お問い合せ先 | 問合せ先：御坊市ふるさと納税サポート室
営業時間：9時～18時（土日祝除く） |
和歌山 ラーメン らーめん マー油 とんこつ
豚骨、鶏がら、野菜などを合わせて10時間じっくりと煮込み、一晩寝かせた熟成スープは、コク、旨みはしっかりながらも、あっさりで後味も良い。
豚骨特有の臭みを取るためにアクを徹底的に取っています。
バラ肉で作った、とろける旨味の自家製チャーシューはやわらかくてボリュームたっぷり。
低加水中細麺で小麦が香る自家製麺（バリ硬麺など、茹でる時間を変えて自分好みの硬さで）
マー油とはニンニクと野菜を焦がして出来るパンチのある香味油です。
５段階に焦がすことによって甘味と香ばしさの風味の両方がバランスよく際立っています。
豚骨スープ・麺・チャーシューの三位一体の【幕末のら～めん】を味わってください！
お店そのままの味と風味をご家庭でもお楽しみいただけます。
※解凍はせずにそのまま調理してください。
【原材料】
麺（小麦粉、かん水、食塩、卵）、スープ（豚骨、鶏骨、野菜、醤油、砂糖、調味料（アミノ酸等））、チャーシュー（豚肉、醤油、みりん、料理酒）、ネギ（原材料の一部に小麦を含む）甘味料（甘草）、焦がしにんにく油（にんにく、玉葱、長ネギ、サラダ油、ゴマ油）（一部に大豆・ゴマ・小麦・卵を含む）
