梅干し 梅干 梅

梅干好きのお客様から、生まれたあっさり、まろやかな味。
塩分を通常の半分におさえ酸味をやわらげて非常に食べやすい味。
自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、
味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。

「もっとまろやかな梅干が欲しい」というお客様の声にお応えして「うす味」の紀州南高梅を作りました。
塩分を通常の半分におさえ酸味をやわらげているので梅干が苦手な方にも食べていただきたい味に仕上がっています。
甘すぎず、酸っぱすぎない、発売以来、多くの人に愛される味です。
あまりの食べやすさに、食べ過ぎにはご注意ください。

暑い夏には梅干で夏バテ予防や、お弁当に入れて食中毒の予防にもいいと言われている梅干。
通常の梅干よりさっぱりと新鮮な感じで、白ごはんにもおススメの商品です。
このあっさり感は、お酒の味を壊さないのでお酒にも合う味です。

＜南高梅とは＞
梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。
大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。
おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。

【こちらは和歌山県印南町と和歌山県新宮市の共通返礼品です】