オホーツク海で獲れた新鮮なほたて貝柱を、天日でじっくり干し上げました。

◆人気の高級乾物をご自宅で
北海道オホーツクの恵を受けて育った
新鮮なほたて貝柱を、天日でじっくり干し上げました。

貝柱は干すことによって、
生の状態より数倍の旨味を引き出します！

そのまま食べてももちろん美味しい干し貝柱は、
旨味を凝縮しているので、噛むほどに味わい深く、
お口に広がるふくよかな旨みがクセになります。

保存・保管に大変便利な
スタンドタイプで、チャック式のパッケージです！
さらに！一袋100gのパックなので、
食べたいとき、使いたいときに嬉しい小分けタイプです。

◆干し貝柱の炊き込みご飯
干し貝柱を水戻しして、出汁を取り、
その戻し汁でご飯を炊くと、さらに美味しい炊き込みご飯になります。
おかゆなどにもお使いいただけます。

◆干し貝柱の中華スープ
水戻しした干し貝柱は、中華スープの出汁と
具材としてもご使用できます。
お好みでニラや豆乳などを入れても、
美味しくお召し上がりいただけます。