完熟梅特有の甘い香りをお楽しみください！

梅の本場、和歌山県（紀南地方）の温暖な気候で育った南高梅！！
果実は大玉、種は小さい品種で梅干し作りに最適。
青梅とは違い、完熟梅を使い梅干しを作ると柔らかい梅干しが出来上がりやすいです！！
もちろん、ジュース・梅酒にもでき、完熟梅特有のまろやなかでフルーティーな味わいになます。

▼品種・味の特徴
和歌山県産の南高梅は、実が大きく、皮が薄いのが特徴で、梅酒や梅ジュースに漬けると、香りや果汁が引き立ちやすい優れた品種です。
日光を浴びた部分は美しい紅色に色づき、ポリフェノールが増加して抗酸化作用が高まることが、和歌山県うめ研究所の論文でも発表されています。

▼ご注文に際してのご注意
・瓶などのご準備について
　商品到着後すぐにご使用いただけるよう、事前に瓶などの容器をご準備ください。

・保存方法について
　商品到着後はすぐに冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
　※常温に戻すと変色が進みやすくなりますのでご注意ください。