土作りから徹底してこだわった樹上完熟の清見オレンジです。

当農園の清見オレンジにはこだわりがあります。それは、樹上で完熟させてから収穫すること。

一般的なものは早めに収穫してから完熟させます。それも悪くはないのですが、そうするとただ甘いだけのオレンジに仕上がります。

しかし、樹上で完熟させて、最適なタイミングで収穫すると酸味と旨味のバランスが整います。そうすることで、収穫後の追熟では得られない柑橘本来の甘酸っぱい味わいが生まれます。

また、私どもの農園では美味しいみかんができるように、土作りにも徹底してこだわっています。
北欧ノルウェー産の海藻や魚粉・カニガラなど、海由来の天然有機肥料を活かし、栄養豊富な土壌を作っています。

さらに、海藻や糖蜜を発酵させた液を葉面に散布することで、果実の風味を一層引き出し、味わい深い清見オレンジへと育てています。
こうした独自の栽培方法に徹することで、皆さまにご満足いただける品質をお届けしています。