和歌山県 みなべ町
農薬を使用していない南高梅 trgk003A
- 寄付金額
- 30,000円
| 事業者名 | てらがき農園 |
|---|---|
| カテゴリ | 加工品等 梅干・漬物・キムチ 梅干 |
| 配送種別 | 冷凍配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | 準備でき次第、順次発送いたします。 |
| 内容量 | 青梅1kg、完熟梅1kg |
| お問い合せ先 | 事業者名：てらがき農園
|
無農薬栽培で育てた南高梅のもぎたてを新鮮なうちに瞬間冷凍しました。
冷凍なのでお味はそのままで、一年中梅ジュースや梅酒作りを楽しめます。
常温の梅で作るよりも短期間で出来上がります。
常温の梅でジュースを作ると約1ヶ月以上。梅酒が約4ヶ月。
冷凍梅なら、ジュースは約3週間。梅酒は約2ヶ月前後で完成です。
冷凍することで梅の細胞が壊れ、より梅のエキスが溶け出てくるので、お味も濃くなる傾向があります。
冷凍青梅なら、焦って漬けなくても大丈夫です。
事業者名 てらがき農園
連絡先 0739-72-5105
