和歌山県 みなべ町
【お試し・無添加梅干し】梅干し（天日塩漬け、紫蘇漬け 各280g×1パック）、白梅酢1本セット ／ 南高梅 umehkr008A
- 寄付金額
- 16,000円
| 事業者名 | 梅ボーイズ |
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| カテゴリ | 加工品等 梅干・漬物・キムチ 梅干 |
| 配送種別 | 常温配送 |
| 申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
| 発送期日 | お申し込み後、3ヶ月以内に発送（予定） |
| 内容量 | 塩だけで漬けた梅干し 280g
※2024年の大不作と雹被害により、傷があったり皮が少し厚くなっております。 |
| 消費期限 | 塩だけで漬けた梅干し 2年 塩と紫蘇だけで漬けた梅干し 1年6ヶ月 白梅酢 2年 |
| アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
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| お問い合せ先 | 事業者 ：梅ボーイズ
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「昔ながらの無添加の梅干しを守りたい。」
梅農家が素材にこだわり『南高梅、天日塩、紫蘇』のみで漬けた梅干しです。後味がすっきりなので料理にも使いやすいです。
【梅のこだわり】
木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら南高梅を育てています。
【塩へのこだわり】
ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。落下したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。
【熟成へのこだわり】
ふたたび暗所に戻し、1年間熟成させ梅の旨みを際立たせます。
【紫蘇へのこだわり】
徳島から取り寄せた赤紫蘇で漬けています。
【製造者】
明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。調味液を使わず梅本来の風味と味わいを大事にしています。
塩だけで漬けた梅干し
名称：梅干し
原材料名：梅、漬け原材料【食塩】
原料原産地名：和歌山県
内容量：280g
塩分：15％
賞味期限：2年
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存。
製造者：株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1
塩と紫蘇だけで漬けた梅干し
名称：梅干し
原材料名：梅、漬け原材料【食塩、紫蘇】
原料原産地名：和歌山県
内容量：280g
塩分：15％
賞味期限：1年6ケ月
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存。
製造者：株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1
完熟南高梅の白梅酢
名称：梅酢
原材料名：梅、塩（天日塩）
原料原産地名：和歌山県
内容量：500mL
賞味期限：2年
保存方法：高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。
製造者：株式会社うめひかり 和歌山県日高郡みなべ町晩稲505-1
