中標津町郊外のミズナラの小さな森の中、道東の土地の素材を味わうコース料理

私たちは道東の持つ、静けさ、色、素朴さに惹かれています。

ここに既にある美しいもの、
親しみのある素材。
これまで経験した私たちの記憶と
ここで感じる瞬間
それらを大切に表現したいと思っています。

" Fenetre"
フランスの言葉で『窓』を意味します。

正確に発音すると違う音になりますが
私たちはこれを「フェネトレ」と読むことにしました。

広い世界にある文化、近くそこにある素材、
それらを素直に自分たちなりの方法で
調理しお届けします。

【配送不可離島有無】
なし

【注意事項】
※予約方法について
完全予約制となります。
ご予約はご利用希望日の3ヶ月前から前日までに
お電話にて承っております。
※アレルギーのある方は予約時にご相談ください。
※飲み物は別途費用が発生します。
詳しくはお電話にてお問い合わせください。

TEL:0153-72-3775

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