鳥取県

E24-008 東郷湖冷凍しじみ(大粒) 6.5kg 鳥取県 おすすめ 湯梨浜町 黒いダイヤ

寄付金額
60,000
事業者名 一般財団法人 ゆりはま温泉公社
カテゴリ 魚貝類 しじみ・あさり・蛤 しじみ
配送種別 冷凍配送
申込み条件 年何度でも申込み可
申込期日

通年

発送期日

通年
寄附金の納付後1~2か月以内に発送

内容量

6.5kg(500g×13袋入り)

消費期限

冷凍で8カ月

お問い合せ先

0858-32-2622

「東郷湖しじみ」の育つ東郷湖は、鳥取県中部・湯梨浜町にあり、山から注ぎ込む綺麗な水と日本海の海水が混合する汽水湖です。また、湖底は泥地で温泉が湧き出ており、その影響により良質なプランクトンが多く、その他水温など恵まれた自然環境で育つため、黒く・大きく・美味しくなり「黒いダイヤ」と呼ばれています。資源保全のため、大きさ・量など自主制限をかけて漁を行っているため、市場になかなか出回らない商品です。また、当公社の「冷凍しじみ」は独自の冷凍方法により、「活しじみ」よりうまみ成分・栄養価がアップしています。朝採れのしじみをその日の内に砂出し冷凍した、湯梨浜を代表する特産品です。

【パートナー企業】
名称:一般財団法人 ゆりはま温泉公社
市町村:湯梨浜町
電話番号:0858-32-2622

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