鳥取県

E24-008 東郷湖冷凍しじみ（大粒） 6.5kg 鳥取県おすすめ湯梨浜町黒いダイヤ

寄付金額: 60,000円

事業者名	一般財団法人　ゆりはま温泉公社
カテゴリ	魚貝類しじみ・あさり・蛤しじみ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	通年寄附金の納付後1～2か月以内に発送
内容量	6.5kg（500g×13袋入り）
消費期限	冷凍で8カ月
お問い合せ先	0858-32-2622

「東郷湖しじみ」の育つ東郷湖は、鳥取県中部・湯梨浜町にあり、山から注ぎ込む綺麗な水と日本海の海水が混合する汽水湖です。また、湖底は泥地で温泉が湧き出ており、その影響により良質なプランクトンが多く、その他水温など恵まれた自然環境で育つため、黒く・大きく・美味しくなり「黒いダイヤ」と呼ばれています。資源保全のため、大きさ・量など自主制限をかけて漁を行っているため、市場になかなか出回らない商品です。また、当公社の「冷凍しじみ」は独自の冷凍方法により、「活しじみ」よりうまみ成分・栄養価がアップしています。朝採れのしじみをその日の内に砂出し冷凍した、湯梨浜を代表する特産品です。

【パートナー企業】
名称：一般財団法人　ゆりはま温泉公社
市町村：湯梨浜町
電話番号：0858-32-2622