ホタテをミンチに⁉うまみと栄養をギュギュっと詰め込みました。

～お肉のような食べごたえ！大きなほたてがジュワッと旨い～

北の流氷の海で育つ、オホーツクのほたて貝柱の旨味と栄養をギュッと詰め込んだほたてステーキです。
帆立をミンチ状にし、食べた時の食感が残るよう成形しました。

完全に解凍せずに、中が少し凍った状態でバターやサラダ油で焼いて下さい。
ごはんに乗せて帆立ステーキ丼にしたり、パンに挟んで帆立ステーキバーガー、フライにしてタルタルソースと一緒に。
また、グラタンやカレー・シチューなどの料理に入れると手軽にホタテの風味を味わうことができます。

食感はもちろんのこと、帆立そのものの味を楽しむことができます。
是非お試しあれ♪

※漁に応じて2～3ヶ月出荷が出来ない場合がございます。
※画像はイメージです。

地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：区域内の店舗において、原材料の仕入れから、ホタテのミンチ加工、ステーキ状への成形、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの