いわゆる化学調味料や保存料に頼らず梅本来の味を大切にした梅干

●農業生産法人だからできる国産原料のみ使用の梅干し
紀州みなべの南高梅から生まれた 無添加訳アリつぶれ梅干し

▼肥料・農薬
肥料：100%天然肥料
農薬：和歌山県指定の慣行的農薬量から70%以上削減。

▼紀州梅香の独自禁止農薬
受粉の仲介役をするミツバチを可能な範囲で守るため、
2013～14年にEU、韓国、カナダ等で散布禁止となった3種類のネオニコチノイド「クロチアニジン/イミダク口プリド/チアメトキサム」の使用を禁止。

▼除草剤
禁止国が増えているモンサント社のラウンドアップ（グリホサート系除草剤）だけでなく、全ての種類の除草剤を全園地で使用禁止。

▼国産塩
市場に出ている梅干のほとんどが外国産の塩で漬けられていますが、紀州梅香では「瀬戸内海原産の塩」の使用しています。

▼塩素ゼロの梅干し
近年、青梅を塩漬けする前に30分間程、時亜塩素酸水につけ込む農家が増えてきています。
これは梅の表面を削る事によって梅、及び梅干しの傷やくすみ等を減らすことによって見栄えを良くするための作業です。
これらの工程は味の向上だけでなく、健康配慮の面においてもメリットがあるとは言えないため、紀州梅香では塩素の使用を禁止しております。

【注意事項】
※開口部や蓋等で手を切らないようにご注意ください。
※時間の経過により変色したり梅の蜜が出てくることがありますが品質には問題ありません。
※サイズは不揃いとなります。中粒、または大粒のみの場合もありますが選択することはできません。
※商品への同梱書類は金額の記載されていない（領収書/納品書等ではない）カタログのみとなります。
※発送先が同じ御注文につきましては複数に分けられた注文であっても同梱にて発送させて頂きます。
※熨斗・ラッピングなどのサービスは申し訳ございませんが行っておりません。

★こちらはみなべ町との共通返礼品になります★
平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。

【お問合せ先】
事業者名：紀州梅香
連絡先：070-8484-1545
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