東郷湖の大粒な蜆は、温泉が湧き出る湖底で育ち、黒いダイヤと言われています。
鬼蜆はオルニチンを通常の8倍以上含んでいます！
1年中取れる蜆の中でも特に美味なのが、産卵前でふっくらした7月下旬頃の『土用しじみ』と、冬を越すために栄養を蓄えた1月前後の『寒しじみ』と言われています。
肉厚の身と濃厚な旨みをぜひご堪能ください。

▲注意事項▲
※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩されたとしても、提供元･自治体は責任を負いかねます。
※こちらのお礼品は加熱調理専用となりますので、生食では召し上がれません。必ず加熱してお召し上がりください。
※小分け包装はしておりません。
※大・中サイズが混在したものをお送りします。
※一度解凍したものは、再冷凍しないでください。
※写真はイメージです。