島根県松江市

宍道湖産冷凍大和しじみ (M)200g×8袋島根県松江市/平野缶詰有限会社 [ALBZ012]｜しじみシジミ蜆しじみ汁味噌汁みそ汁宍道湖しんじ湖砂抜き砂出し魚介類貝魚貝類健康冷凍大粒

寄付金額: 11,000円

事業者名	平野缶詰有限会社
カテゴリ	魚貝類しじみ・あさり・蛤しじみ
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	30日前後
内容量	宍道湖産冷凍大和しじみ Mサイズ 200g×8袋【原料原産地】島根県松江市【加工地】島根県松江市
消費期限	【賞味期限】180日【保存方法】－18℃以下で保存

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手掻きのしじみ漁で獲れた宍道湖産大和しじみのM(殻高12～14mm)サイズを砂抜きし、冷凍してあります。
手掻きのしじみは宍道湖のしじみ漁全体では約30％と言われています。
松江市役所前やNHK松江放送局前あたりの宍道湖は、船を停船させてしじみ漁をする手掻き漁、または宍道湖の中に身体ごと入ってする入り掻き漁のみが許されています。
殻にあまり傷がついていなく、地元の松江では多少割高でも綺麗な手掻きのしじみが喜ばれます。
Mサイズですので、身もお召し上がり頂けます。

【こだわり】
弊社の取り扱う大和しじみは全て100％宍道湖産で、なお且つそれを保証しています。
近年、島根県内の養殖を含む他の産地の大和しじみを「島根県産」の食品表示で販売される機会が増えています。
県外ではなかなか食べる事ができない宍道湖産大和しじみならではの味覚をお楽しみください。

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