■純米吟醸酒　「夢語・秘蔵酒（3年熟成）」
大山町中山郷生まれの幻の酒米「強力（ごうりき）」。その米を、伝統の製法で仕上げた鳥取県の新しい地酒「夢語（ゆめかたらい）」です。
まろやかですっきりとした味わいが特徴の夢語をさらに3年熟成させた、よりまるみを帯びた口あたりに仕上げました。

■粕漬「夢語漬」
鳥取県産の人参を酒粕に漬け込んみ仕上げました。店主が手作りした酒粕は、クリーミーでほのかな甘みとコクがありそれだけでもご飯や酒が進む逸品です。
心地よい歯ごたえと酒米の風味が癖になるオススメの返礼品です。本当に美味しいので、是非漬けこんである酒粕も洗いおとさずにお召し上がり下さい。

（夏季は冷蔵便でお届けします。）

【提供事業者】
はた酒店
住所　〒689-3124 鳥取県西伯郡大山町上市２６８
日本酒の他、焼酎・オーガニックワインも広く取扱うはた酒店は、昔ながらの酒屋のたたずまいの中に、モダンな雰囲気が漂います。落ち着きの有るお洒落な店内では喫茶とランチも楽しむことができて、地元のオススメスポットです。
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