島根県松江市

【年内発送】たけのこ島根県産たけのこ水煮カット 130g×12袋島根県松江市/平野缶詰有限会社 [ALBZ004]｜たけのこ筍春炊き込みご飯水煮旬てんぷら島根松江まつえメンマ竹竹の子孟宗竹春の味覚ご飯の素煮物炒め物美味しいグルメお取り寄せギフト贈答用プレゼントご褒美島根グルメ松江グルメご当地絶品銘品おすすめ人気水煮カット

寄付金額: 17,000円

事業者名	平野缶詰有限会社
カテゴリ	野菜類その他野菜
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年 ◆年内発送◆ 本返礼品は、【12月10日までに】お申し込みと決済が完了したものに関しまして、年内の発送となります。 ※年明けの発送をご希望の場合、備考欄にその旨ご記入ください。 ※配送の混雑状況により遅れる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。
発送期日	30日前後
内容量	島根県産たけのこ水煮カット 130g×12袋【原料原産地】島根県産【加工地】島根県松江市
消費期限	賞味期限 180日
お問い合せ先	松江市ふるさと納税お問い合わせ窓口 TEL：050-8889-0262 受付時間：9:00～17:00(土日・祝、年末年始を除く) メール：matsue@steamship.co.jp

たけのこ筍春炊き込みご飯水煮旬てんぷら便利和食カット

【こだわり】
降水量が多く、寒暖差が大きい島根県は良質なたけのこの産地です。
青果市場や生産者から直接たけのこの原料を買い付け、大釜で炊き上げ、皮剥きや整形等を全て手作業で丁寧に行っています。pH調整剤を使っていませんので、お料理が酸っぱくならないです。

降水量が多く寒暖差が大きい島根県は、良質なたけのこの産地です。4月初旬から5月初旬にかけて松江市と安来市で掘られたたけのこを青果市場や生産者から買い付け、直ぐに大釜で炊き上げています。
pH調整剤等は使用せず、たけのこの皮剥きから整形まで全て手作業で行っています。たけのこ水煮1kgを作るにはおよそ2.6kgの掘られたたけのこが必要です、約1.6kgのたけのこの皮と切り落とした下の部分が残ります。
製品にできない部分につきまいては、松江市内の和牛生産者にお届けし、島根和牛が食べています。弊社は産業廃棄物の削減ができ、和牛生産者は飼料代が要らなく、島根和牛も春しが食べることができないたけのこの皮を喜んで食べているようです。

【産地】
松江市

【原材料】
たけのこ(島根県産)

【保存方法】
高温多湿を避け冷暗所で保存

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