巷で話題の高級魚のどぐろを自宅でも手軽に味わえる！

「巷で話題の高級魚を自宅でも手軽に味わいたい！旅行先に行った気分で和朝食や晩酌を楽しみたい！ノドグロを思う存分ひとりでいっぱい食べたい！ノドグロや干物は食べたいけどグリルで焼くのは面倒くさい！」
という要望にお応えして、ボリューム満点のシーライフが１番おススメしたいふるさと納税限定のノドグロ干物セットになっています。

脂がのったノドグロを、乾燥時間の短い一夜干しにすることで、臭みの素となる余分な水分を適度に抜き、旨みの素となるアミノ酸を増加させています。
酸化防止剤や保存料は使用していませんので、届きましたらお早めにお召し上がりください。
手ごろな大きさなのでフライパンでもさっと焼けるので、時間に余裕が無い時や、魚調理が苦手な方、小さなお子様が居る家庭にもおススメです。

シーライフがメインで扱っているノドグロは、島根県の沖合の西端に位置する対島付近で漁獲されるノドグロを使用しています。この漁場域には、豊富なプランクトンが生息しているため脂がのったノドグロが育っています。
まさに国内有数のノドグロの漁場です。この地で獲れたノドグロを、島根県浜田漁港内にあるＨＡＣＣＰにより管理をされたシーライフ第一工場にて開き加工を行っています。

【注意事項】
干物は１枚ずつ丁寧に個包装した冷凍状態で届くので、そのまま冷凍庫で保管してください。
干物は冷凍状態のままで調理してください。
（※個包装なので、必要枚数だけ冷凍庫から取り出し、調理することができます。）
火力の強い魚焼きグリルやロースターで焼くのがおススメですが、ポイントさえうまく抑えればフライパンでも十分美味しく焼くことができます。
（※フライパンでの焼き方を記載したチラシを同梱しています。）

【原材料】
のどぐろ（アカムツ）（国産または韓国産を含む）、食塩

【提供企業】
株式会社　シーライフ
TEL：0855-23-3105

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