岡山県

【岡山名物】鰆のたたき（120g×3人前）｜鰆魚たたき瀬戸内海さわら新鮮岡山県産岡山名物おすすめ人気

寄付金額: 18,000円

事業者名	岡山県漁業協同組合連合会
カテゴリ	魚貝類その他魚貝・加工品その他加工品
配送種別	冷凍配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	在庫数量に達した時点で、申込終了となります。
発送期日	入金確認後30日以内を目安に発送
内容量	鰆のたたき３人前（120g×３）、紅葉おろし３袋（10g×3）、ポン酢醤油
消費期限	90日
アレルギー品目	小麦・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
お問い合せ先	事業者　：岡山県漁業協同組合連合会連絡先　：086-262-4444 営業時間：8：30～17：00 定休日　：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

瀬戸内海に春を告げる出世魚　鰆（さわら）。古くから岡山で大変親しまれている岡山自慢の鰆料理。その中でもぜひ味わっていただきたいのが、鰆のたたきです。
新鮮な鰆を表面だけさっとあぶり、鰆の旨味を閉じ込めました。香ばしく焼けた皮の風味と天然ゆず果汁を使った本格ポン酢醤油の香りが鰆の旨味をより一層引き立てます。

【地場産品に該当する理由】
瀬戸内海沿岸にて水揚げされた鰆を使用し、下処理、炙り、カット、梱包等の工程は全て県内で行い製造しています（告示第5条第3号に該当）