手作り ビール 日本酒 おつまみ モッツァレラ ストリング リコッタ

高原地帯が広がる自然豊かな島根県邑南町。しまねおおなんチーズ工房では、邑南町岩屋にある沖田牧場でその日に搾乳した生乳のみを使い、添加物を一切使用せず一つ一つチーズを丁寧に手作りしています。

＜商品内容＞
[モッツァレラチーズ]
生のままではキュキュッとした弾力がありますが、熱を加えるとトロ～リとした食感に変化します。くせのない味で大人から子供まで万人に受け入れられるチーズです。

[のどぐろだし醤油漬けモッツァレラチーズ]
地元の垣崎醬油店のコラボ商品です。人気の出し醤油へ漬け込みました。
（2018年Japan Cheese Awardで銀賞を受賞しました）

[ストリングチーズ　（さけるチーズ）]
独特の弾力があり、さくのが楽しくなるチーズです。お子様のおやつにも最適！

[リコッタチーズ]
フレッシュでクセがなく、ホロホロとした食感とミルクの自然な甘味が楽しめる商品です。

[バジルソース]
良質のバジル、オリーブオイル、ニンニク、醸造酒を合わせたバジルソースです。
トマトと合わせてカプレーゼをお楽しみいただけます。

※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください
※離島へのお届けはできません
※画像はイメージです

事業者：しまねおおなんチーズ工房