島根県雲南市

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寄付金額: 31,000円

事業者名	有限会社奥出雲葡萄園
カテゴリ	お酒ワインセット
配送種別	冷蔵配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	約2週間〜1か月でお届け ※クール便対象　配送できない地域がございます・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）
内容量	・シャルドネ：750ml×1本・イズモラルージュ：180g×1個・黒胡椒ゴーダチーズ：180g×1個・カマンベールイズモ：120g×1個・プロボローネチーズ：380g×1個【原料原産地】島根県雲南市【加工地】島根県雲南市
消費期限	【賞味期限】・カマンベールイズモ：製造日より35日・その他：製造日より4か月【消費期限】
アレルギー品目	乳成分

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白ワインに、木次乳業のチーズを合わせました。

シャルドネは、樽での熟成期間7か月。柑橘類やハーブの香りと、樽熟成からくる樽由来の香りが楽しめます。
心地よい酸と、ほのかな渋みもバランスよく調和した辛口白ワイン。冷やしめの温度から香りの変化もお楽しみください。

イズモ・ラ・ルージュは、じっくりと熟成したまろやかな味わいのミニゴーダチーズです。
熟成により味わいが豊かになっていきます。

カマンベール・イズモは、真綿のようなふわふわの白カビに包まれたチーズです。
熟成を止めていませんので、時間と共に味が変化していきます。

黒胡椒ゴーダチーズは、口当たりのまろやかなクセの無いミニゴーダーチーズに、風味豊かでスパイシーな粗挽き黒胡椒を加え、じっくり熟成させたひと味違う大人のチーズです。
スライスしてパンやクラッカーと一緒にお楽しみください。

プロボローネチーズは、加熱するととろりととけて糸のように伸びます。
熱を加えると香りとコクが引き立つので、オーブン料理にもお勧めです。

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