知夫近海で獲られた釣りもののクエ。最高峰の旨みを鍋で存分にご賞味下さい。

漁師さんが釣り上げた、隠岐知夫里島近海のクエ。
水揚げされた釣りもののクエは、神経締めと血抜き等の適切な処理を施したのち、カット、袋詰め。急速凍結します。
切り身は、塩水にて湯通ししてありますので、解凍後そのまま鍋に入れてお使いいただけます。
(湯通しする必要はございません)

■内容量　　切り身400g、あら600g
■賞味期限　冷凍3カ月　解凍後は2日以内にお召し上がりください。
■生産地　　知夫里島近海
■発送時期　お申し込み完了後３か月以内
■備考　　　※画像はイメージです。クエ以外の具材は付属しません。