島根県 雲南市
奥出雲葡萄園 シャルドネ3種セット 白 ワイン 飲み比べ ワイン お酒 国産 セット 熟成ワイン 熟成 飲み比べ 酒 ギフト 白 白ワイン 辛口 果実酒 お祝 贈答用 アルコール パーティー フルボトル 島根県雲南市/有限会社 奥出雲葡萄園 [AICS041]
- 寄付金額
- 42,000円
事業者名 | 有限会社奥出雲葡萄園 |
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カテゴリ | お酒 ワイン セット |
配送種別 | 冷蔵配送 |
申込み条件 | 年何度でも申込み可 |
申込期日 | 通年 |
発送期日 | 約2週間〜1か月でお届け
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内容量 | シャルドネ 750ml×1本
【加工地】
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【シャルドネ】
樽での熟成期間7ヶ月。柑橘類やハーブの香りと、樽熟成からくる樽由来の香りが楽しめます。心地よい酸とほのかな渋みもバランスよく調和した辛口白ワイン。冷やしめの温度から香りの変化もお楽しみください。
【シャルドネ樽発酵】
自社農園で収穫したシャルドネをフレンチオークの樽で発酵させ、引き続き丹念に8ヶ月間の樽熟成を行いました。バニラやドライフルーツなどの香りが柔らかな樽香と心地良く調和し、なめらかでふくらみのある優しい味わいが楽しめます。
【シャルドネスパークリング】
シャルドネ種を使った、瓶内二次発酵方式で造るスパークリングワイン。熟成感のある香り、シャルドネ種の弾ける旨味は、どんなお料理も引き立ててくれます。
■生産者の声
出雲神話と共に歩んできた土地、雲南市。
きれいな水と澄んだ空気、そのままの自然や人とのつながりが残るこの小さなまちで私たちのワインはつくられています。
「自然と共生し、地域と共存していく」ことをテーマとして、ブドウ栽培から醸造、販売までを一貫して手掛けています。
奥出雲葡萄園のワイン造りのポリシーである「symbiosis(共生)」が詰まっているワイン。
そんな想いはワインラベルにも表現されています。
自社栽培園を持ち、農産物としてのワインという考え方を大切に年間に約5万本を生産しています。
小さなワイナリーだからできる1本1本丁寧に妥協しないこだわりのワインをお届けします。
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