ステーキ、アヒージョ、グラタン、炊き込みご飯、天ぷら、フライ、煮しめ、汁物や鍋物

1,000種類以上の菌の中から選び抜かれた当産地オリジナルの椎茸です。（種苗登録済）

◆こだわりポイント
大きさや見た目にこだわり、またそれ以上に味や食感にこだわり開発された椎茸です。
椎茸独特の匂いやアクが少なく、肉厚で歯ごたえが良く、風味と旨味がたっぷりです。

◆食べ方やレシピ
バーベキュー、焼肉、天ぷらやその他揚げ物、炒め物などさまざまな椎茸の料理に。

◆生産者の想い
形や大きさなどが不揃いですが、「雲太」特有の旨味と食感を味わっていただけるものです。

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【ご注意】
到着後、パックから出して乾いたキッチンペーパーや新聞紙で包み冷蔵庫で保管すると鮮度が保たれます。

【原産地】
島根県奥出雲町

【原材料】
椎茸

【事業者】
奥出雲椎茸株式会社

【椎茸 生しいたけ 12枚 15枚 18枚 1kg 収穫直後 厳選 新鮮 菌床栽培 国産 きのこ キノコ 野菜 旨味たっぷり 旨味 食品 椎茸ステーキ バター醤油 BBQ バーベキュー 料理 ビタミン 食物繊維 健康 美容 産地直送 贈答用 プレゼント 贈り物 ギフト 自宅用 訳あり】