たたら製鉄のご神木に由来した、歴史と職人技が生み出す特別な新食感ばうむ。

厳選された「彩り天佑卵」や島根県産の米粉、発酵バターを使用し、外はサクッと中はモチッとした独特の食感と、卵の風味、焦がしバターの香りが口いっぱいに広がります♪

■ たたら製鉄のご神木をイメージ
たたら製鉄のご神木「桂の木」をイメージした商品で、奥出雲の歴史や文化を感じることができます。単なるスイーツではなく、奥出雲の自然、歴史、文化、そして職人の情熱が詰まった逸品です。ふるさと納税の返礼品としてお選びいただくことで、地域の伝統を未来へ繋ぐ一助となります。ぜひ、この特別なバウムクーヘンを通じて、奥出雲の魅力を感じてみてください。

■ 「おとりよせネット」で高評価！
「おとりよせネット」でユーザーから4.7の高評価を得ており、その品質と味わいが多くの方に支持されています。 ※2025年2月14日時点
専用のギフトボックスに入っており、大切な方への贈り物としても喜ばれています。

■ 地元素材にこだわる
平飼い放牧の「彩り天佑卵」を使用しており、臭みが少なく、卵本来の深い味わいを楽しめます。一層一層を丁寧に焼き上げることで、他にはない独特の食感と風味を実現しています。

■ 株式会社たなべたたらの里（奥出雲前綿屋ままたまご）
たたらの里の歴史と共に、人と自然との関わりを通じて育まれた『里山』。里山の自然を活用し、農産物を生産すると共に、地産地消にこだわった『里（ミライ）を笑顔にする里山スイーツづくり』に挑戦しています。

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