島根県雲南市

ラーメンこだわり出雲らぁめん 8食セット(乾麺) | 出雲らぁめんラーメン麺乾麺特産ご当地セット担々麺唐辛子拉麺出雲島根美味しい便利セットギフトかんめん食材人気家庭用お取り寄せグルメラーメンお昼ご飯夜食島根グルメ中華麺食品絶品こだわり 8食おすすめ人気ご当地島根県雲南市/株式会社出雲たかはし[AIAM004]

寄付金額: 12,000円

カテゴリ	麺類ラーメン塩
配送種別	常温配送
申込み条件	年何度でも申込み可
申込期日	通年
発送期日	寄附確定後、約２週間〜１か月でお届けします。
内容量	・鶏塩らぁめん（乾） 3食（乾燥めん80g×1、大山どりだし塩スープ40g×1）×3袋・鶏醤油らぁめん（乾） 3食（乾燥めん80g×1、大山どりだし醤油スープ41g×1）×3袋・担々麺（乾） 2食（乾燥めん80g×1、担々麺スープ51g×1）×2袋
消費期限	【賞味期限】製造から常温180日
アレルギー品目	小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま

ラーメン麺乾麺特産ご当地セット人気おすすめグルメセット

雲南市加茂町にて70余年に渡り、製麺業を営む「出雲たかはし」が自信を持ってお届けするご当地食材にこだわったラーメン。
国産小麦粉を主原料に全粒粉を練り込んだ特製中華麺に国産の鶏ガラ出汁を効かせた塩味スープ、醤油味スープのラーメンと雲南市ブランド唐辛子「オロチの爪」を使ったスープの担々麺のセットです。

■こだわり抜いた麺づくり
麺づくりの欠かせない水には徹底的にこだわります。中華麺には中国山地某所から湧き出る天然アルカリ水を使用しています。真空ミキサーを採用し、ミキサー内の空気を吸いながら混ぜることでムラのない麺を作ります。その日の温度や湿度によって水分値を変え、どの季節も安定した製品を提供しています。

■「乾」の魅力
国産の小麦粉を使用し、更に全粒粉を練り込むことで香りを最大限に際立たせた「本格ノンフライ中華麺」です。油を使わず、じっくりと熟成乾燥させることで雑味を抑えました。スープには山陰の味「大山どり」のガラと雲南市のブランド唐辛子「オロチの爪」を使用しています。

■株式会社出雲たかはし
神話が息づくこの地で、伝統の技と新しい発想を融合させ、私たちは「活きた麺」を創り出します。
私たちの使命は、麺作りを通して関わるすべての人に笑顔と感動を届けること。それは、日本一を目指すことよりも大切な私たちの「野望」です。お客様、取引先、仲間、そして自分自身が心から感動できる麺作りへ。今日も私たちの挑戦は続きます。

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