島根県邑南町

【8種詰合せ】チーズ工房手造り全種セット

寄付金額: 27,000円

カテゴリ	加工品等チーズ・バターチーズ
配送種別	冷蔵配送・包装対応・のし対応
申込み条件	年何度でも申込み可
発送期日	14日前後
内容量	モッツアレラチーズ80g×１個ストリングチーズ80g×1個のどぐろだし醬油漬けモッツァレラ80g×1個ゴーダチーズ50g×1個カマンベールホール200g×１個リコッタチーズ100g×1個干し柿入りリコッタ100g×１個バジルソース×1個
消費期限	モッツァレラチーズ：製造日から冷蔵21日（賞味期限）ストリングチーズ：製造日から冷蔵21日（賞味期限）のどぐろだし醤油漬けモッツァレラチーズ：製造日から冷蔵21日（賞味期限）ゴーダチーズ：製造日から冷蔵60日（賞味期限）カマンベールチーズ：製造日から冷蔵50日（賞味期限）リコッタチーズ：製造日から冷蔵14日（賞味期限）干し柿リコッタチーズ：製造日から冷蔵14日（賞味期限）バジルソース：製造日から冷蔵21日（賞味期限）
アレルギー品目	乳成分

チーズ国産チーズ　熟成チーズ　島根　おつまみ　ワイン　酒

[モッツァレラチーズ]
生のままではキュキュッとした弾力がありますが、熱を加えるとトロ～リとした食感に変化します。くせのない味で大人から子供まで万人に受け入れられるチーズです。
[ストリングチーズ　（さけるチーズ）]
独特の弾力があり、さくのが楽しくなるチーズです。お子様のおやつにも最適！
[のどぐろだし醤油漬けモッツァレラチーズ]
地元の垣崎醬油店のコラボ商品です。人気の出し醤油へ漬け込みました。
（2018年Japan Cheese Awardで銀賞を受賞しました）
[ゴーダチーズブロック]
1年熟成を重ねた奥深いチーズらしいチーズです。キューブ状にカットしていただくと、洋酒、赤ワインとの相性は抜群のおつまみとして味わえます。お好みのお酒と共に召し上がってください。
[カマンベールチーズ]
脂肪分が高く、濃厚でクリーミーなカマンベールチーズは、独特の醒い苦みが特徴です。チーズの女王と称されるほどの人気で、ワインとの相性は抜群！熟成が進むほど風味が高まり生地もトロリと滑らかになります。少しずつ食べていただき自分のお好みの熟成度をお楽しみください。
[リコッタチーズ]
フレッシュでクセがなく、ホロホロとした食感とミルクの自然な甘味が楽しめる商品です。
[干し柿リコッタチーズ]
フワッとした軽さと滑らかな食感で低脂肪でクセが無くフレッシュなミルクの自然な甘味を感じれる人気のリコッタチーズに島根県産（益田市・佐々木農園）の干し柿を刻んで混ぜ込んだ「デザートチーズ」です。干し柿の濃縮された甘味がさらにチーズの旨味をひき出してくれます。そのままでも十分美味しいですが、さらに甘いのがお好きな方はハチミツを少しかけたり、シナモンでアレンジするともっと美味しくいただけます。クラッカーにのせたり、シフォンケーキやパンケーキに添えても美味しいですし、フルーツサンドにしても美味しいですよ。
[バジルソース]
良質のバジル、オリーブオイル、ニンニク、醸造酒を合わせたバジルソースです。
トマトと合わせてカプレーゼをお楽しみいただけます。